DER "ESCANCIADOR" DES APFELWEINS Geformt wurde diese Skulptur auf Ersuchen des Bürgermeisters Don Vital Alvarez Buylla ganz speziell für diesen Ort, einem wirklichen Heiligtums der Sidra, wo sie im Juni 1982 eingeweiht wurde. Sie zeigt auf sehr realistische Weise das typische Bild des Einschenkens der asturiansichen Sidra und da es gleichzeitig ein Brunnen ist, imitiert das Wasser den Apfelwein, welche von der Flasche auf den Rand des charakteristischen Glases fällt.
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